FACTORES A TENER EN CUENTA PARA MONTAR UN RESTAURANTE

MONTAR UN RESTAURANTE

Cómo iniciar y administrar un restaurante. Brian Cooper, Brian Floody y Gina McNeill. Grupo Editorial Norma. Capitulo 5. Aspectos prácticos de la puesta en marcha. Páginas 71 a 76.

https://drive.google.com/file/d/0B0VFNz0I7_MyUjd1SFF4MTh6UWs/edit?usp=sharing